手把手教包粽子啦

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🌸🌸🌸元气少女
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以前都是外婆、妈妈包粽子给我吃，现在我长大了，也学会包粽子了，这算不算传承呢？

包粽子的用料

糯米 5斤 花生米 适量
红豆 适量 泡发香菇 适量
五花肉 适量 咸鸭蛋黄 十个
棉线 一团 粽叶 适量
黑豆 适量 眉豆 适量
脱壳绿豆 适量

包粽子的做法

步骤1

豆类提前泡3-4小时，糯米提前泡2小时，粽叶两面刷干净，沥干水

步骤2

所有材料都要提前加盐加油入味哦，肉里我还加了胡椒粉、酱油和料酒

步骤3

包法都在视频中，加油，你一定能学会！包好后放压力锅中加差不多盖住粽子的水大概煲1小时，如果普通锅子可能要一个半小时呢

包粽子的烹饪技巧

粽子一定要扎紧，不然容易漏米啊～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-17

©本菜谱的做法由 🌸🌸🌸元气少女 编写，未经授权不得转载

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