奶油奶酪棒棒糖

奶油奶酪棒棒糖

精品 独家
1.3万 浏览 87 收藏
收藏
兜里还有糖138
兜里还有糖138
＋ 关注

奶油奶酪棒棒糖的用料

吉利丁片 1片 芝士片 2片
奶油奶酪 50克 奶油 150克
细砂糖 40克 香草精 3滴

奶油奶酪棒棒糖的做法

奶油奶酪棒棒糖的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
奶油奶酪棒棒糖的做法图解2

步骤2

吉利丁片提前用冰开水浸泡一会儿哦
奶油奶酪棒棒糖的做法图解3

步骤3

准备一个锅倒入适量的水煮开，然后关火，把提前软化的奶油奶酪放入奶锅中，倒入细砂糖，用手动打蛋器搅拌到细砂糖融化，看不到奶油奶酪的颗粒状哦，然后用保鲜膜盖好备用
奶油奶酪棒棒糖的做法图解4

步骤4

把奶油倒入奶锅中，小火隔水加热，加入两片芝士片，不断搅拌到芝士片融化，注意不能把奶油煮开哦，冒热气的话，马上离火，用余温搅拌均匀融化看不到颗粒。最后把泡软的吉利丁片沥干水分放入，搅拌到融化
奶油奶酪棒棒糖的做法图解5

步骤5

把煮好的奶油分次倒入奶油奶酪中搅拌均匀
奶油奶酪棒棒糖的做法图解6

步骤6

搅拌均匀最后倒入裱花袋，裱花袋剪刀剪个很小的口
奶油奶酪棒棒糖的做法图解7

步骤7

把棒棒糖模具提前洗干净哦，把纸棒放入模具中，超过棒棒糖二分之一。
奶油奶酪棒棒糖的做法图解8

步骤8

把奶油奶酪模具面糊挤入模具中，盖上盖子放入冰箱冷藏两个小时左右
奶油奶酪棒棒糖的做法图解9

步骤9

冷冻好的棒棒糖可以吃啦

奶油奶酪棒棒糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-18

©本菜谱的做法由 兜里还有糖138 编写，未经授权不得转载

奶油奶酪棒棒糖的其他做法更多

上传我做的这道菜

奶油奶酪棒棒糖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奶油奶酪棒棒糖

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 奶油奶酪棒棒糖的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活