清热祛湿，养颜润肺～海底椰煲鸡汤

清热祛湿，养颜润肺～海底椰煲鸡汤

精品 独家
15.7万 浏览 3370 收藏
收藏
吴妈厨房
吴妈厨房 吴妈厨房
＋ 关注

夏天，人体的消耗量变大，体内的营养流失加快，这时候你需要补充能量，用一些养阴滋补的食材煲一碗汤，来补充营养就是一种不错的方式。这款汤有美容养颜，清热祛湿之功效，味道鲜美。
参与活动: #免费申领｜招牌菜秘诀即刻揭晓！#

海底椰煲鸡汤的用料

老母鸡 半只 海底椰 50g
蜜枣 2个 姜片 3个
水 适量 盐 适量
味达美臻品料酒 2勺 莲子 20颗
枸杞 5克

海底椰煲鸡汤的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#清热祛湿，养颜润肺～海底椰煲鸡汤的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#清热祛湿，养颜润肺～海底椰煲鸡汤的做法图解2

步骤2

把老母鸡处理干净切块后洗净，海底椰用水提前浸泡1-2小时洗净待用，生姜洗净切片。锅内放适量水，把鸡块倒入，放生姜4片，煮开后加入料酒焯一下水捞起。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#清热祛湿，养颜润肺～海底椰煲鸡汤的做法图解3

步骤3

准备土锅一个，把海底椰和生姜片放入土锅中入。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#清热祛湿，养颜润肺～海底椰煲鸡汤的做法图解4

步骤4

把焯好水的鸡块放入，莲子放入，加入足够的水大火煮，煮开后加料酒1勺再煮，加入蜜枣。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#清热祛湿，养颜润肺～海底椰煲鸡汤的做法图解5

步骤5

转中小火煮2个小时左右，具体根据鸡的熟的程度而定，加盐和枸杞煮开后闷5-10分钟即可。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#清热祛湿，养颜润肺～海底椰煲鸡汤的做法图解6

步骤6

这锅鲜香味美，清热祛湿，美容养颜，口感温和的海底椰煲鸡汤就完成了。

海底椰煲鸡汤的烹饪技巧

《中华本草》中，对海底椰有相关的记载：“棕性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。”对于咳嗽咳黄痰的风热感冒或肺热患者来说，可用海底椰进行食疗。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-19

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载

海底椰煲鸡汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

海底椰煲鸡汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #一勺葱伴侣，成就招牌美味#清热祛湿，养颜润肺～海底椰煲鸡汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #一勺葱伴侣，成就招牌美味#清热祛湿，养颜润肺～海底椰煲鸡汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活