云南腊排骨汤煲

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大米Michelle雪
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腊排骨汤煲的用料

腊排骨 500g 姜 适量
盐 适量

腊排骨汤煲的做法

云南腊排骨汤煲的做法图解1

步骤1

腊排骨加入清水再加一些姜片上高压锅炖20分钟。 腊排骨网上买就行，买多了可以冻起来储存。 5￥lydzXSRAhXn￥ https://m.tb.cn/h.4vrEmTk 云南特产 丽江腊排骨 土猪腊肉排骨 丽江正宗软排 非烟熏送蘸水
云南腊排骨汤煲的做法图解2

步骤2

等着的时候，就把山药、金针菇、西红柿给切了。20分钟到了以后，换到珐琅锅里，排骨和蔬菜一起炖10-15分钟，出锅前尝一下咸淡，不够的话再加盐，点一点儿香油，完成。

腊排骨汤煲的烹饪技巧

盐一定最后放。腊排骨本身很咸，都不一定还需要再加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-20

©本菜谱的做法由 大米Michelle雪 编写，未经授权不得转载

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