一碗童心敲可爱卡通饼干

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巨可爱卡通饼干的用料

饼干材料：黄油 120g 砂糖 45g
低筋面粉 200g 杏仁粉 30g
鸡蛋 50g 糖霜材料：糖粉 120g
蛋清 18g 柠檬汁 10g
可食用色素 少许

巨可爱卡通饼干的做法

一碗童心敲可爱卡通饼干的做法图解1

步骤1

将饼干材料全部放在一起混合搅拌均匀。
一碗童心敲可爱卡通饼干的做法图解2

步骤2

将饼干面团放在两张油纸中间，擀平约0.3mm厚度，放入冷冻冰箱15分钟。取出冷冻的饼干面团，用卡通模具刻压出来。
一碗童心敲可爱卡通饼干的做法图解3

步骤3

预热烤箱上火150℃，下火150℃。进入烤箱烘烤25分钟左右，表面金黄色即可。
一碗童心敲可爱卡通饼干的做法图解4

步骤4

糖霜制作：将糖粉、蛋清、柠檬汁一起搅拌均匀至发白，不要完全打发，出现飘带状即可。
一碗童心敲可爱卡通饼干的做法图解5

步骤5

取少量糖霜和色素一起搅拌均匀，可以选择喜欢的颜色。
一碗童心敲可爱卡通饼干的做法图解6

步骤6

在冷却的饼干上用糖霜画出自己喜欢的卡通造型。

巨可爱卡通饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-21

©本菜谱的做法由 尚巧厨烘焙 编写，未经授权不得转载

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