少女心爆棚の蝴蝶结面包

精品 独家
6109 浏览 105 收藏
收藏
在睡一夏
在睡一夏
＋ 关注


粉粉的蝴蝶结，真的太少女了，一发出去就刷爆朋友圈了，收获一连串的666，谁还没有个少女心啦 工具：beko倍科厨师机k6

少女心爆棚の蝴蝶结面包的用料

高筋面粉200克 白砂糖40克 奶粉20克 盐2克 酵母2.5克 牛奶100克 鸡蛋1个 红曲粉2克 黄油25克

少女心爆棚の蝴蝶结面包的做法

少女心爆棚の蝴蝶结面包的做法图解1

步骤1

除黄油外所有材料加入厨师机，低速揉至混合成团，再用2档揉出厚膜。加入软化好的黄油，低速揉进面团转3档揉出薄膜即可。 面团发酵至2倍大，按压排气，分成9份滚圆松弛15分钟。
少女心爆棚の蝴蝶结面包的做法图解2

步骤2

取松弛好的面团用手压扁成圆形，在圆心用圆形小模具轻轻按压留个标记。具体的整形方法可以看我的图片，一步步很详细的。
少女心爆棚の蝴蝶结面包的做法图解3

步骤3

蝴蝶结做好后放进烤箱二发，发酵至1.5倍大可以很清楚的看到蝴蝶结变大变厚。在表面筛一层面粉。175°预热烤箱，烘烤18分钟。
少女心爆棚の蝴蝶结面包的做法图解4

步骤4

这个粉色，就问你梦不梦幻，少不少女？

少女心爆棚の蝴蝶结面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-21

©本菜谱的做法由 在睡一夏 编写，未经授权不得转载

少女心爆棚の蝴蝶结面包的其他做法更多

上传我做的这道菜

少女心爆棚の蝴蝶结面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 少女心爆棚の蝴蝶结面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 少女心爆棚の蝴蝶结面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活