中式拌饭

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鲍小小喵
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爱吃炸酱面，也爱吃韩式拌饭，心血来潮来个中式炸酱拌饭，真的甜香好吃
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#一勺葱伴侣，成就招牌美味#中式拌饭的用料

黄瓜 半根 娃娃菜 适量
葱丝 适量 甜面酱 两勺
黑胡椒碎 半勺 盐 2g
虾 十只左右 生抽 一勺
蒸鱼豉油 适量 料酒 适量
葱姜蒜蒸虾用 适量 红辣椒 一个
绿辣椒 半根 隔夜饭 一碗

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#中式拌饭的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#中式拌饭的做法图解1

步骤1

虾洗净去虾线，放在盘子上，淋上料酒和蒸鱼豉油，蒸熟，撒上葱姜蒜，淋热油，等凉后，剥皮留虾仁
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#中式拌饭的做法图解2

步骤2

热锅下油，爆香葱，倒入隔夜饭，加入一半葱丝，黄瓜丁，把饭弄散，加入半勺黑胡椒碎，这时候可以顺便焯水娃娃菜
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#中式拌饭的做法图解3

步骤3

加入盐2g
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#中式拌饭的做法图解4

步骤4

倒入辣椒丁和娃娃菜，加入一勺生抽，翻炒均匀，直至颗粒分明干燥
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#中式拌饭的做法图解5

步骤5

把虾仁倒入，翻炒一两分钟左右即可
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#中式拌饭的做法图解6

步骤6

然后摆盘，倒入两勺甜面酱即可

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#中式拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-22

©本菜谱的做法由 鲍小小喵 编写，未经授权不得转载

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