酱烧香菇豆腐

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今天早上，刷朋友圈的时候，看到小区菜店好多新鲜蔬菜和卤菜，心动得很！可是早上有事情，到下午再去，居然快卖空了，晕晕乎乎转了好几圈，只买到块老豆腐和几朵香菇，晚饭就安排上了。
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酱烧香菇豆腐的用料

豆腐 半块 香菇 三四朵
小葱花 少许 菜籽油 适量
料酒 适量 葱伴侣豆瓣酱 一勺

酱烧香菇豆腐的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱烧香菇豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐只用半块，切小块，香菇切片。锅里倒菜籽油，先炒香菇。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱烧香菇豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐下锅煎一下。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱烧香菇豆腐的做法图解3

步骤3

泡发好剩下的一点笋干也下锅。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱烧香菇豆腐的做法图解4

步骤4

加一勺豆瓣酱。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱烧香菇豆腐的做法图解5

步骤5

加适量料酒，边煮边翻动几下。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱烧香菇豆腐的做法图解6

步骤6

收汁就可以加点小葱花起锅了。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱烧香菇豆腐的做法图解7

步骤7

最家常的最喜欢的。

酱烧香菇豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-22

©本菜谱的做法由 小菜一碟的家 编写，未经授权不得转载

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