紫薯软饼【宝宝辅食】

紫薯软饼【宝宝辅食】

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12个月以上 每次一提到做饼，都是和面、揉面、擀面，总之是有点麻烦。但这个紫薯饼你们放心，根本不费劲，就搅一搅，再一烙就成了。

紫薯软饼的用料

牛奶 95克 紫薯 50克
面粉 35克 鸡蛋 2个
葱花、芝麻、油 适量

紫薯软饼的做法

紫薯软饼【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 牛奶95克 紫薯50克 / 面粉35克 / 鸡蛋2个 辅料：葱花、芝麻、油
紫薯软饼【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

紫薯切块，上锅蒸15分钟。其实如果不想要选紫薯的话，像是红薯、南瓜这些食材也都是可以的。
紫薯软饼【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

熟透取出，把紫薯块捣成泥状。 加入牛奶和低筋粉，均匀搅拌成糊糊的样子。
紫薯软饼【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

碗中打入鸡蛋，加入葱花和盐，同样搅拌均匀。调味料的分量可以根据宝宝月龄和口味去适当增减。
紫薯软饼【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

锅中刷油，
紫薯软饼【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

舀入面糊摊成小饼的样子。
紫薯软饼【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

舀入蛋液，摊平，蛋液要涂抹的尽量均匀，这样最后的造型会更加好看。
紫薯软饼【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

撒上芝麻，把小饼翻面。
紫薯软饼【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

煎到蛋液凝固，小饼熟透取出。

紫薯软饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-22

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分类： 伊可新

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