酱香芸豆肉馅大包子

酱香芸豆肉馅大包子

精品
14.5万 浏览 3561 收藏
收藏
辰辰妈dg
辰辰妈dg 辰辰妈dg
＋ 关注

芸豆肉馅大包子用甜面酱调制肉馅，味道鲜美，你也来试试吧
参与活动: #免费申领｜招牌菜秘诀即刻揭晓！#

酱香芸豆肉馅大包子的用料

芸豆 200g 猪肉 300g
植物油 20g 蚝油 10g
酱油 10g 葱花 20g
姜末 10g 甜面酱 10g
面团材料：面粉 500g 水 270g
酵母 3g

酱香芸豆肉馅大包子的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香芸豆肉馅大包子的做法图解1

步骤1

炒锅入油放入切好的芸豆末大火翻炒至变色，凉至室温
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香芸豆肉馅大包子的做法图解2

步骤2

肉馅加入调料调好，凉透的芸豆末放到一边
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香芸豆肉馅大包子的做法图解3

步骤3

面团加入水、酵母放入厨师机揉成面团
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香芸豆肉馅大包子的做法图解4

步骤4

搓条、切剂子，我分的剂子每个大约50g
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香芸豆肉馅大包子的做法图解5

步骤5

擀好面皮
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香芸豆肉馅大包子的做法图解6

步骤6

调好肉馅准备包包子
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香芸豆肉馅大包子的做法图解7

步骤7

十八褶的大包子
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香芸豆肉馅大包子的做法图解8

步骤8

包好的包子室温发酵至两倍大
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香芸豆肉馅大包子的做法图解9

步骤9

蒸锅篦子抹油，放入包子，大火开锅后转中火蒸15分钟
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香芸豆肉馅大包子的做法图解10

步骤10

大包子出锅啦
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香芸豆肉馅大包子的做法图解11

步骤11

胖胖的大包包
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香芸豆肉馅大包子的做法图解12

步骤12

摆拍

酱香芸豆肉馅大包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-22

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

酱香芸豆肉馅大包子的其他做法更多

酱香芸豆肉馅大包子的全部作品

上传我做的这道菜

酱香芸豆肉馅大包子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香芸豆肉馅大包子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香芸豆肉馅大包子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活