青椒炒猪舌

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#仙女们的私藏鲜法大PK#青椒炒猪舌的用料

猪舌 半个 青椒 1个
胡萝卜 1/2根 姜 1小块
蒜 3瓣 小米辣 1个
香葱 2根 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 1勺
料酒 1勺 盐 适量
八角 1个 桂皮 1块
油 1汤匙

#仙女们的私藏鲜法大PK#青椒炒猪舌的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#青椒炒猪舌的做法图解1

步骤1

猪舌清洗后开水烫3分钟，刮掉猪舌头上的白膜，再清洗干净后凉水下锅，加八角，姜片，桂皮大火烧开转小火煮30分钟，猪舌能用筷子扎透，捞出晾至不烫手，切薄片 青椒胡萝卜洗净切片，姜切丝，小米辣斜切片，蒜拍碎，葱切段
#仙女们的私藏鲜法大PK#青椒炒猪舌的做法图解2

步骤2

热锅加油，爆香葱姜蒜，下入胡萝卜猪舌片翻炒，淋入料酒炒出香味，加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油炒匀调味
#仙女们的私藏鲜法大PK#青椒炒猪舌的做法图解3

步骤3

加入青椒片炒软
#仙女们的私藏鲜法大PK#青椒炒猪舌的做法图解4

步骤4

加盐炒匀，加入葱段拌匀就可出锅
#仙女们的私藏鲜法大PK#青椒炒猪舌的做法图解5

步骤5

下酒，下饭，香辣开胃

#仙女们的私藏鲜法大PK#青椒炒猪舌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-23

©本菜谱的做法由 媚娘小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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