下饭菜-双椒鸡丁

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无敌下饭无敌好吃，绝绝子，不信你试试

双椒鸡丁的用料

鸡枪腿 2个 青椒 2个
红椒 适量 香菜 1根
葱蒜 适量

双椒鸡丁的做法

下饭菜-双椒鸡丁的做法图解1

步骤1

把青红椒，蒜，香菜，切好备用
下饭菜-双椒鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡腿切块清洗一下，然后加，2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，2勺淀粉，适量黑胡椒，适量盐，抓匀腌制20分钟
下饭菜-双椒鸡丁的做法图解3

步骤3

起锅热油，加腌制好的鸡腿，
下饭菜-双椒鸡丁的做法图解4

步骤4

翻炒到这种状态，表面有面微焦，盛出备用
下饭菜-双椒鸡丁的做法图解5

步骤5

不用刷锅，放油下葱蒜炒香，再把青红椒丢进去炒香
下饭菜-双椒鸡丁的做法图解6

步骤6

加入鸡块翻炒均匀
下饭菜-双椒鸡丁的做法图解7

步骤7

加入半勺老抽，1勺蚝油，一点点糖翻炒均匀。关火！放香菜，翻炒均匀
下饭菜-双椒鸡丁的做法图解8

步骤8

出锅撒白芝麻装饰
下饭菜-双椒鸡丁的做法图解9

步骤9

太下饭了！拌面或者米饭都很绝

双椒鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-23

©本菜谱的做法由 w小眼妹w 编写，未经授权不得转载

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