火山岩咖啡第二波～红褐色？就离谱！

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你们呼唤很久的燕麦奶特调终于安排上了，乳糖不耐受的宝宝们码住了哦~ 由下往上分别用意式咖啡、燕麦奶和泰式红茶做了渐变： 其中咖啡层我用的是咖啡冰，可以避免以往加冰块导致咖啡越喝越淡的尴尬； 随着咖啡冰融化，咖啡液和燕麦奶慢慢融合，口感非常香浓顺滑哦； 顶层的泰式红茶我没有额外加糖或炼乳，喜甜的可以灵活加哈~ 这期也谢谢收看~

火山岩咖啡第二波的用料

（做冷饮用量较随意，可根据自个口味灵活调整） ------- ①【咖啡冰】 -------
意式咖啡（现成的浓缩咖啡也可）20g 燕麦奶150ml
②【泰式红茶】（喜甜可自个加甜味剂调味~） ------- 泰式红茶15g
清水300ml ③【其他】 -------
冰块-加满 燕麦奶-加至8分满
泰式红茶-加满

火山岩咖啡第二波的做法

火山岩咖啡第二波～红褐色？就离谱！的做法图解1

步骤1

①【咖啡冰】 1 萃取意式咖啡（用现成的浓缩咖啡也可）。
火山岩咖啡第二波～红褐色？就离谱！的做法图解2

步骤2

2 +燕麦奶，搅匀，倒入冰盒冷冻备用。
火山岩咖啡第二波～红褐色？就离谱！的做法图解3

步骤3

②【煮泰式红茶】 1 清水煮开，倒入泰式红茶叶，继续煮4min，盖盖焖4min。
火山岩咖啡第二波～红褐色？就离谱！的做法图解4

步骤4

2 之后滤出；
火山岩咖啡第二波～红褐色？就离谱！的做法图解5

步骤5

拉茶5-6次（没有滤网可以用两个杯子互倒）。
火山岩咖啡第二波～红褐色？就离谱！的做法图解6

步骤6

③【组装】 1 杯底放一层咖啡冰，再加满冰块。
火山岩咖啡第二波～红褐色？就离谱！的做法图解7

步骤7

2 倒入燕麦奶至8分满。
火山岩咖啡第二波～红褐色？就离谱！的做法图解8

步骤8

3 顶层轻轻倒入泰式红茶，就有好看的渐变色了~
火山岩咖啡第二波～红褐色？就离谱！的做法图解9

步骤9

请慢用~~

火山岩咖啡第二波的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-26

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分类： 伊可新

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