零失败！简单易做，花纹超立体的黄油曲奇🍪

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黄油曲奇的用料

无盐黄油 200g 糖粉 53g
低筋面粉 124g 鸡蛋 3

黄油曲奇的做法

零失败！简单易做，花纹超立体的黄油曲奇🍪的做法图解1

步骤1

倒入黄油
零失败！简单易做，花纹超立体的黄油曲奇🍪的做法图解2

步骤2

打至黄油发白体积膨胀
零失败！简单易做，花纹超立体的黄油曲奇🍪的做法图解3

步骤3

加入糖粉（不用过筛）
零失败！简单易做，花纹超立体的黄油曲奇🍪的做法图解4

步骤4

继续打至黄油发白体积膨胀
零失败！简单易做，花纹超立体的黄油曲奇🍪的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋清，继续搅拌均匀
零失败！简单易做，花纹超立体的黄油曲奇🍪的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉
零失败！简单易做，花纹超立体的黄油曲奇🍪的做法图解7

步骤7

刮刀一边旋转一边压拌，直至形成细腻的面糊
零失败！简单易做，花纹超立体的黄油曲奇🍪的做法图解8

步骤8

将面糊装入裱花袋
零失败！简单易做，花纹超立体的黄油曲奇🍪的做法图解9

步骤9

烤盘铺上硅油纸，挤出曲奇花纹，一般需要旋转4圈左右
零失败！简单易做，花纹超立体的黄油曲奇🍪的做法图解10

步骤10

放入微蒸烤一体机
零失败！简单易做，花纹超立体的黄油曲奇🍪的做法图解11

步骤11

选择A-16自动菜单，烘烤10分钟
零失败！简单易做，花纹超立体的黄油曲奇🍪的做法图解12

步骤12

烘焙结束，表面金黄，咬一口鲜香酥脆。

黄油曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-26

©本菜谱的做法由 格兰仕食尚家 编写，未经授权不得转载

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