蘑菇鸡蛋羹

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蘑菇鸡蛋羹的用料

鸡蛋蛋白（约100克） 2个 水 250克
橄榄油 20ml 香油 2滴
西红柿 1个 白玉蘑菇 半盒
盐 2克

蘑菇鸡蛋羹的做法

#蛋趣体验#蘑菇鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

准备食材
#蛋趣体验#蘑菇鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

热锅冷油，放入蔬菜
#蛋趣体验#蘑菇鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

煸炒出番茄汁即可加水煮开
#蛋趣体验#蘑菇鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

加入蛋白液，搅2-3下即可关火
#蛋趣体验#蘑菇鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

撒盐、滴香油即可享用

蘑菇鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-26

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载
分类： 欧福蛋液

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