荷叶叫花鸡

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泥塘畔的大花
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这个菜做起来很简单，就是烘烤的时间有点长。 但等待是值得的

荷叶叫花鸡的用料

三黄鸡 1只 香菇 4朵
香葱 3根 花椒粉 少许
老抽 15克 蜂蜜 10克
蚝油 10克 荷叶 2张
白酒 20克 香菜 3根
麻油 2勺 五香粉 2克
盐 10克 糖 20克

荷叶叫花鸡的做法

荷叶叫花鸡的做法图解1

步骤1

光鸡洗干净，注意内脏和脖子！
荷叶叫花鸡的做法图解2

步骤2

倒入所有调料，然后给鸡做按摩。然后放入冰箱，冷藏6小时以上。
荷叶叫花鸡的做法图解3

步骤3

泡发香菇，以及荷叶
荷叶叫花鸡的做法图解4

步骤4

腌制完成后，在鸡肚子里放入泡发好的香菇
荷叶叫花鸡的做法图解5

步骤5

用荷叶把鸡包起来
荷叶叫花鸡的做法图解6

步骤6

可以扎绳子，也可以不扎
荷叶叫花鸡的做法图解7

步骤7

外层包两层锡纸，入烤箱220度2个小时
荷叶叫花鸡的做法图解8

步骤8

完成

荷叶叫花鸡的烹饪技巧

基本没难度，叫花子都会做的，怎么可能难呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-27

©本菜谱的做法由 泥塘畔的大花 编写，未经授权不得转载

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