夏枯草猪横脷汤

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端午节前后广州的天气就是这样反复的下着龙舟水，大人小孩都很容易湿热，这款汤很好的健脾祛湿

夏枯草猪横脷汤的用料

猪横脷 1条 夏枯草 15g
火炭母 15g 干淮山 10g
云苓 10g 姜片 三片

夏枯草猪横脷汤的做法

夏枯草猪横脷汤的做法图解1

步骤1

分别准备好猪横脷，夏枯草，火炭母，淮山，云苓
夏枯草猪横脷汤的做法图解2

步骤2

把猪横脷加料酒，两片姜冷水放煲进行焯水。
夏枯草猪横脷汤的做法图解3

步骤3

把药材洗干净及焯水后的猪横脷分别放入炖盅内
夏枯草猪横脷汤的做法图解4

步骤4

放入炖锅，炖一个半小时，ok
夏枯草猪横脷汤的做法图解5

步骤5

炖一个半小时，加盐可喝

夏枯草猪横脷汤的烹饪技巧

猪横脷比较腥，所以买回来要把猪横脷反面的白色脂肪切除，焯水是加上料酒和姜片除腥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-27 · 广东省

©本菜谱的做法由 扭拧iekg 编写，未经授权不得转载

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