清凉绿豆糕

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这两天好热呀，来点儿清凉绿豆糕解解暑吧

清凉绿豆糕的用料

无皮绿豆 500克 纯牛奶 500毫升
白糖 40克 植物油 40毫升
奶粉 40克

清凉绿豆糕的做法

清凉绿豆糕的做法图解1

步骤1

无皮绿豆泡泡，4小时以上，给他泡大(●°u°●)​ 」 泡好后多洗几遍
清凉绿豆糕的做法图解2

步骤2

锅铺上屉布，铺好绿豆
清凉绿豆糕的做法图解3

步骤3

上锅蒸40分钟，蒸到豆子软面
清凉绿豆糕的做法图解4

步骤4

蒸好后放入料理机，加入牛奶打成泥
清凉绿豆糕的做法图解5

步骤5

锅里加食用油，然后放入打好的绿豆泥
清凉绿豆糕的做法图解6

步骤6

加入白糖，奶粉，蜂蜜 具体量多少根据自己喜好加就行
清凉绿豆糕的做法图解7

步骤7

要不断的翻炒，这个工作有点儿累人 一定要不断翻炒，避免粘锅
清凉绿豆糕的做法图解8

步骤8

炒到成型，不粘锅和铲子就行
清凉绿豆糕的做法图解9

步骤9

出锅凉凉，用模具压出喜欢的花型
清凉绿豆糕的做法图解10

步骤10

按各种花型
清凉绿豆糕的做法图解11

步骤11

放入冰箱冷藏，吃起来很美味！ 喜欢的小盆友吃的时候可以放一点桂花膏，超级美味！

清凉绿豆糕的烹饪技巧

油可以用食用油也可以用黄油，都可以，就是别放少了，油少容易粘模具，不好脱模。 还有可以往模具上放一丢丢干面，能更好的脱模 清凉夏季，绿豆糕安排起来吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-27

©本菜谱的做法由 吃得好心情好 编写，未经授权不得转载

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