天热也要吃的牛肉小锅米线

天热也要吃的牛肉小锅米线

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天气再热也阻挡不了我想吃牛肉小锅米线的胃口，因为真的是吃了还想吃。 滑滑的米线，香香的牛肉片，浓郁的汤汁，真的是吃完一锅还想再来一锅的感觉。 嗦粉的快乐就是现在了。
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#仙女们的私藏鲜法大PK#天热也要吃的牛肉小锅米线的用料

菠菜 150克 干米线 80克
牛肉片 100克 太太乐原味鲜 3勺
郫县豆瓣酱 3勺 黄豆酱 2勺
剁椒 1勺 食用油 10克
饮用水 适量 花生碎（熟的） 适量

#仙女们的私藏鲜法大PK#天热也要吃的牛肉小锅米线的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#天热也要吃的牛肉小锅米线的做法图解1

步骤1

锅内水沸腾后下入菠菜汆烫熟后捞出沥干水分备用，再下入干米粉煮5分钟关火盖上盖子焖5分钟，捞出沥干水分备用。
#仙女们的私藏鲜法大PK#天热也要吃的牛肉小锅米线的做法图解2

步骤2

锅内加入食用油，加入郫县豆瓣酱和黄豆酱翻炒出香味，加入饮用水煮开后加入提前煮好的米线和菠菜煮1分钟。
#仙女们的私藏鲜法大PK#天热也要吃的牛肉小锅米线的做法图解3

步骤3

加入太太乐原味鲜，这个酱油特别鲜美而且还是0添加的，感觉做饭更加放心了。
#仙女们的私藏鲜法大PK#天热也要吃的牛肉小锅米线的做法图解4

步骤4

加入剁椒后关火，混合均匀就可以了。
#仙女们的私藏鲜法大PK#天热也要吃的牛肉小锅米线的做法图解5

步骤5

吃的时候撒点花生碎风味更加，这道牛肉小锅米线就做好了。

#仙女们的私藏鲜法大PK#天热也要吃的牛肉小锅米线的烹饪技巧

1 . 如果觉得两次煮米线比较麻烦也可以一次性煮出来，就是煮的时间比较长，而且汤比较浓稠。 2 . 食谱中使用的是自己家里卤得酱牛肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-29

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载

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