水果多层酸奶芝士奶酪蛋糕

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Ming懵懂
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少女风。粉粉的有滋有味。多吃不胖。

水果多层酸奶芝士奶酪蛋糕的用料

低筋面粉 70g 干奶油奶酪 120
鸡蛋 3个 牛奶 50g
淡奶油 180g 南瓜 20克
糖粉 45g 火龙果 半个
芒果 1个 柠檬汁 几滴
植物油 10克 老酸奶 120克
吉利丁片 2片

水果多层酸奶芝士奶酪蛋糕的做法

水果多层酸奶芝士奶酪蛋糕的做法图解1

步骤1

备料
水果多层酸奶芝士奶酪蛋糕的做法图解2

步骤2

先做个6寸南瓜蛋糕放凉切成三片
水果多层酸奶芝士奶酪蛋糕的做法图解3

步骤3

120克淡奶油打发
水果多层酸奶芝士奶酪蛋糕的做法图解4

步骤4

水果切丁芒果火龙果各用小部分榨汁
水果多层酸奶芝士奶酪蛋糕的做法图解5

步骤5

一层蛋糕放奶油芒果一层蛋糕放奶油放火龙果再放一层蛋糕面就这样把蛋糕先放进蛋糕模里放冰箱
水果多层酸奶芝士奶酪蛋糕的做法图解6

步骤6

用干奶酪小半软化，糖牛奶隔热水搅拌融化加入一半冷水软化后的吉利丁片搅融加入奶酪一半酸奶搅拌细腻加入芒果汁细心的注到蛋糕边里尽量均匀用小胶刀配合一下更好
水果多层酸奶芝士奶酪蛋糕的做法图解7

步骤7

用样方法搅拌好火龙果奶糊液
水果多层酸奶芝士奶酪蛋糕的做法图解8

步骤8

细细的倒在蛋糕面均匀
水果多层酸奶芝士奶酪蛋糕的做法图解9

步骤9

我用的6寸加高蛋糕模具。好用
水果多层酸奶芝士奶酪蛋糕的做法图解10

步骤10

放冰箱5小时脱模时用吹风机周边吹一下好脱模
水果多层酸奶芝士奶酪蛋糕的做法图解11

步骤11

边上是芒果奶酪黄色的面上是粉粉的少女色里面是水果吃起来清爽不腻有颜值

水果多层酸奶芝士奶酪蛋糕的烹饪技巧

吃时面上加点水果丁装饰又好吃细滑可口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-29

©本菜谱的做法由 Ming懵懂 编写，未经授权不得转载

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