奶酪蛋糕

精品
10.4万 浏览 2251 收藏
收藏
yuci_w
yuci_w
＋ 关注

奶酪蛋糕的用料

鸡蛋 3个 奶油奶酪 125g
低筋面粉 50g 牛奶 100g
黄油 30g 糖 50g
白醋 几滴

奶酪蛋糕的做法

奶酪蛋糕的做法图解1

步骤1

模具涂上黄油，奶酪蛋黄牛奶搅拌均匀，加入融化好的黄油搅拌，然后筛入低筋粉，搅拌均匀，搅拌到没有细小颗粒奶酪跟面粉，颗粒就好了。
奶酪蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋白加少许白醋或者几滴柠檬汁
奶酪蛋糕的做法图解3

步骤3

白糖分三次加入打发
奶酪蛋糕的做法图解4

步骤4

打发好的蛋白
奶酪蛋糕的做法图解5

步骤5

打发好的蛋白分两次倒入蛋糊里搅拌
奶酪蛋糕的做法图解6

步骤6

隔水上下火，160度烤60分钟，就完成了！
奶酪蛋糕的做法图解7

步骤7

还不错哦

奶酪蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-11

©本菜谱的做法由 yuci_w 编写，未经授权不得转载

奶酪蛋糕的其他做法更多

奶酪蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

奶酪蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奶酪蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 奶酪蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活