芝士奶酪蛋糕

精品
15.2万 浏览 2654 收藏
收藏
时小胖子
时小胖子
＋ 关注

芝士奶酪蛋糕的用料

低筋面粉 25g 奶油奶酪 140g
鸡蛋 2个 牛奶 50g
黄油 30g 砂糖 45g

芝士奶酪蛋糕的做法

芝士奶酪蛋糕的做法图解1

步骤1

牛奶、芝士奶酪、黄油混合，我是放到微波炉里融化，里面没有颗粒状即可，然后找一个中等的盆搅拌到温不烫的状态
芝士奶酪蛋糕的做法图解2

步骤2

放入蛋黄搅拌
芝士奶酪蛋糕的做法图解3

步骤3

放入面粉搅拌
芝士奶酪蛋糕的做法图解4

步骤4

将蛋清打发至拉丝即可，分三次放入砂糖
芝士奶酪蛋糕的做法图解5

步骤5

分三次将两个液体混合，搅拌均匀
芝士奶酪蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌
芝士奶酪蛋糕的做法图解7

步骤7

装入容器，晃几下把气泡镇出
芝士奶酪蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱170度预热10分钟，然后我是170度60分钟，140度20分钟，先不取出，20分钟后取出，重点隔水烤
芝士奶酪蛋糕的做法图解9

步骤9

取出，香气满满
芝士奶酪蛋糕的做法图解10

步骤10

切一刀特别软嫩，甜香，跟某些蛋糕店卖的一模一样，赶紧试试吧

芝士奶酪蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 时小胖子 编写，未经授权不得转载

芝士奶酪蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

芝士奶酪蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝士奶酪蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 芝士奶酪蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活