十分钟快手早餐/时蔬拌面

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冰糖雪梨美食记
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时蔬拌面的用料

面条 150克 菠菜 50克
辣椒 1个 蒜 2瓣
香菜 1根 生抽 20克
米醋 10克 盐 2克
糖 2克 香油 2克
辣椒油 5克

时蔬拌面的做法

十分钟快手早餐/时蔬拌面的做法图解1

步骤1

准备食材，菠菜和香菜清洗干净，切段，胡萝卜洗净切丝
十分钟快手早餐/时蔬拌面的做法图解2

步骤2

菠菜和胡萝卜开水下锅，焯水后过凉
十分钟快手早餐/时蔬拌面的做法图解3

步骤3

面条也焯水后过凉
十分钟快手早餐/时蔬拌面的做法图解4

步骤4

调一个碗汁，生抽，醋，香菜，小米辣，盐，糖，蒜末，香油，辣椒油全部放入碗里搅拌均匀即可
十分钟快手早餐/时蔬拌面的做法图解5

步骤5

将菠菜，胡萝卜，面条放入盘子里，浇上碗汁，撒上香菜末即可

时蔬拌面的烹饪技巧

面条焯水后需要过凉，否则时间久了，面条会粘在一起 菠菜焯水后马上过凉，否则颜色会发黑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-30

©本菜谱的做法由 冰糖雪梨美食记 编写，未经授权不得转载

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