蒜蓉排骨（空气炸锅版）

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小熊歪歪
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蒜蓉排骨的用料

排骨 200克 蒜头 一整颗
蚝油 1勺 鸡精 1勺
老抽 2毫升 盐 2克
白糖 2克 淀粉 小半勺
食用油 一大勺

蒜蓉排骨的做法

蒜蓉排骨（空气炸锅版）的做法图解1

步骤1

排骨切成小段洗净，放入配料（蚝油、鸡精、生抽、蒜末、白糖、盐，少许食用油）搅拌均匀，腌制二十分钟，多腌制一会儿更入味儿
蒜蓉排骨（空气炸锅版）的做法图解2

步骤2

腌制好的排骨裹上淀粉放入空气炸锅中（可以刷一层薄薄的油，颜色好看一些，也可以不刷，因为排骨中有油脂）170° 二十五分钟
蒜蓉排骨（空气炸锅版）的做法图解3

步骤3

装盘撒芝麻点缀一下，就可以开吃了

蒜蓉排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-30

©本菜谱的做法由 小熊歪歪 编写，未经授权不得转载

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