香糯鸡爪煲

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香糯的鸡爪煲太下饭了！
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香糯鸡爪煲的用料

正大鸡爪 1斤 豆瓣酱 两勺
葱花，姜片 少许 花椒大料，香叶 少许
盐 少许

香糯鸡爪煲的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香糯鸡爪煲的做法图解1

步骤1

准备食材：鸡爪 土豆 玉米 洋葱 葱 大蒜 香叶八角 豆瓣酱
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香糯鸡爪煲的做法图解2

步骤2

土豆切块
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香糯鸡爪煲的做法图解3

步骤3

洋葱切小块
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香糯鸡爪煲的做法图解4

步骤4

玉米切小块
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香糯鸡爪煲的做法图解5

步骤5

鸡爪剁两半
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香糯鸡爪煲的做法图解6

步骤6

冷水焯开
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香糯鸡爪煲的做法图解7

步骤7

捞出泡冰水
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香糯鸡爪煲的做法图解8

步骤8

豆瓣酱两勺
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香糯鸡爪煲的做法图解9

步骤9

调酱汁： 豆瓣酱2勺 酱油2勺 蚝油1勺 老抽半勺 五香粉1勺 清水半碗
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香糯鸡爪煲的做法图解10

步骤10

煸香洋葱大蒜
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香糯鸡爪煲的做法图解11

步骤11

倒入鸡爪
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香糯鸡爪煲的做法图解12

步骤12

酱汁
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香糯鸡爪煲的做法图解13

步骤13

香叶和八角
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香糯鸡爪煲的做法图解14

步骤14

清水没过鸡爪煮至软烂
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香糯鸡爪煲的做法图解15

步骤15

加入配菜
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香糯鸡爪煲的做法图解16

步骤16

煮熟撒少许葱花和熟芝麻
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#香糯鸡爪煲的做法图解17

步骤17

超级无敌下饭

香糯鸡爪煲的烹饪技巧

1、鸡爪根据自己喜欢的软烂程度来煮哈； 2、喜欢吃辣的加上辣椒更解馋； 3、配菜一点别忘了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-30

©本菜谱的做法由 京伶爱家 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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