红糖发糕

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家乡吃酒席很多次都会有红糖发糕,孩子每次都很喜欢,就自己做了。

红糖发糕的用料

红糖 60g 开水 130g
鸡蛋 1个 酵母 2g
低筋面粉 180g 红枣 适量

红糖发糕的做法

红糖发糕的做法图解1

步骤1

开水把红糖化开,然后打一个小点的鸡蛋、酵母、面粉放进去搅拌均匀,我比较懒用的搅拌器搅的。
红糖发糕的做法图解2

步骤2

模具垫了油纸,放进去发酵。
红糖发糕的做法图解3

步骤3

发酵完成把红枣放上,喜欢的中间也可以放,孩子吃我把红枣核切掉了。
红糖发糕的做法图解4

步骤4

蒸锅蒸二十五分钟就可以了。

红糖发糕的烹饪技巧

不喜欢甜的红糖可以少放点!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-01

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