巧克力香蕉麦芬

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阿萍的日食记
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今天是暑假第一天，神兽回家。做一份甜品，准备当作下午茶。

巧克力香蕉麦芬的用料

低粉 100克 泡打粉 5ml
可可粉 15克 食用小苏打 1.25ml
鸡蛋 1个 蛋白液 10克
稻米油 50克 牛奶 65克
红糖 60克 熟透的香蕉 1根

巧克力香蕉麦芬的做法

巧克力香蕉麦芬的做法图解1

步骤1

准备食材
巧克力香蕉麦芬的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打散，加入植物油，牛奶，红糖，搅拌均匀
巧克力香蕉麦芬的做法图解3

步骤3

筛入低粉泡、打粉、小苏打和可可粉混合过筛的粉，加入捣碎的香蕉泥
巧克力香蕉麦芬的做法图解4

步骤4

拌均匀
巧克力香蕉麦芬的做法图解5

步骤5

装入裱花袋
巧克力香蕉麦芬的做法图解6

步骤6

准备好模具和纸杯
巧克力香蕉麦芬的做法图解7

步骤7

面糊挤入纸杯中，七成满
巧克力香蕉麦芬的做法图解8

步骤8

底下一定要放好模具，否则在烘烤过程中很容易散架，软塌~
巧克力香蕉麦芬的做法图解9

步骤9

烤箱预热好，170度上下管，放入中层，烤25分钟左右
巧克力香蕉麦芬的做法图解10

步骤10

成品

巧克力香蕉麦芬的烹饪技巧

这款麦芬非常的绵软甘美，做起来也很省心省时省力，厨房小白都可以试试呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-01

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载

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