丹波面包,减脂期也能吃,营养丰富又美味

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减脂期也能吃的面包,营养丰富又美味。

丹波面包的用料

高筋粉 150克 全麦粉 20克
泡打粉 10克 黄油 22克
少许 孜然粉 3克
黑胡椒粉 少许 牛奶 120克
马苏里拉芝士 40克 菠菜 35克
熟南瓜 35克

丹波面包的做法

丹波面包,减脂期也能吃,营养丰富又美味的做法图解1

步骤1

南瓜去皮后蒸熟,切成小块。马苏里拉芝士切小块。菠菜切成段。
丹波面包,减脂期也能吃,营养丰富又美味的做法图解2

步骤2

高筋面粉和全麦粉放入大碗里,混合均匀。黄油不需要软化,切成小块后直接加入面粉里。双手对搓,把面粉与黄油搓成松散的沙粒状。
丹波面包,减脂期也能吃,营养丰富又美味的做法图解3

步骤3

加入盐、孜然粉、黑胡椒粉,混合均匀。
丹波面包,减脂期也能吃,营养丰富又美味的做法图解4

步骤4

倒入牛奶,稍微翻拌几下,不用非常均匀,只要看不到明显的流动的牛奶就可以了。
丹波面包,减脂期也能吃,营养丰富又美味的做法图解5

步骤5

加入马苏里拉芝士、菠菜以及南瓜,大致抓拌均匀,食材成团即可,不需要过度揉面。
丹波面包,减脂期也能吃,营养丰富又美味的做法图解6

步骤6

面团整理成半球状,放入烤盘,表面撒上少许干粉,用刮板分割成四份,底部不用切断。
丹波面包,减脂期也能吃,营养丰富又美味的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱,上下火200度,中下层烘烤20分钟左右,出炉即可食用。

丹波面包的烹饪技巧


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创建时间:2021-07-01

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