十分钟早餐~鳗鱼饭

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一抹霞光666
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10分钟就能做好一份和日料店媲美的鳗鱼饭。早餐来一碗鳗鱼饭，营养均衡又美味！

鳗鱼饭的用料

蒲烧鳗鱼 1条 西兰花 3朵
米饭 1碗 海苔碎 3克
胡萝卜 半根 白芝麻 5克
盐 2克

鳗鱼饭的做法

十分钟早餐~鳗鱼饭的做法图解1

步骤1

蒲烧鳗鱼一条,提前冰箱拿出解冻。
十分钟早餐~鳗鱼饭的做法图解2

步骤2

米饭头天晚上预约焖好。
十分钟早餐~鳗鱼饭的做法图解3

步骤3

烤盘喷一薄层食用油（防粘）放入鳗鱼。
十分钟早餐~鳗鱼饭的做法图解4

步骤4

鳗鱼表面撒上白芝麻。
十分钟早餐~鳗鱼饭的做法图解5

步骤5

烤箱上下火200度，烤10分钟。
十分钟早餐~鳗鱼饭的做法图解6

步骤6

烤制过程中，锅中水煮沸，加盐下西兰花,焯水半分钟捞出过两遍冷水攥干水分。胡萝卜切片剪成小花。
十分钟早餐~鳗鱼饭的做法图解7

步骤7

拿出烤好的鳗鱼，用食品夹夹住用剪子剪成小段。
十分钟早餐~鳗鱼饭的做法图解8

步骤8

米饭上铺上西兰花，烤好的鳗鱼段，海苔丝,点缀胡萝卜花即可。
十分钟早餐~鳗鱼饭的做法图解9

步骤9

营养健康又美味的鳗鱼饭开吃吧！

鳗鱼饭的烹饪技巧

（1）西兰花加盐焯水会更翠绿。 （2）焯水后的西兰花再过两遍冷水是为了更好的去掉农药残留。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-04

©本菜谱的做法由 一抹霞光666 编写，未经授权不得转载

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