椒盐杏鲍菇

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苏燃
苏燃
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今天要做椒盐虾，顺便做一点杏鲍菇，儿子说这是鸡块哈哈哈

椒盐杏鲍菇的用料

盐 适量 花椒面 适量
玉米淀粉 30克 鸡蛋 1个
清水 15克

椒盐杏鲍菇的做法

椒盐杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切滚刀
椒盐杏鲍菇的做法图解2

步骤2

碗中加入一颗鸡蛋、花椒粉、盐和玉米淀粉加少量水搅拌至无颗粒
椒盐杏鲍菇的做法图解3

步骤3

将杏鲍菇裹上面糊后下锅开炸
椒盐杏鲍菇的做法图解4

步骤4

炸到微微发黄后捞出
椒盐杏鲍菇的做法图解5

步骤5

开大火热油至烟点后（冒烟）再次下杏鲍菇复炸至表面金黄捞出即可

椒盐杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-04

©本菜谱的做法由 苏燃 编写，未经授权不得转载

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