清炒丝瓜

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ℳ娇娇ঞᮨ
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一道能勾起小时候回忆的菜～

清炒丝瓜的用料

丝瓜 1根 盐 少许
十三香 少许 鸡精 少许
干辣椒 3个 姜 适量

清炒丝瓜的做法

清炒丝瓜的做法图解1

步骤1

把姜切丝，干辣椒切成小段
清炒丝瓜的做法图解2

步骤2

丝瓜洗净削皮
清炒丝瓜的做法图解3

步骤3

轻轻用刀刮下就好
清炒丝瓜的做法图解4

步骤4

切片备用
清炒丝瓜的做法图解5

步骤5

锅中烧油炸花椒
清炒丝瓜的做法图解6

步骤6

花椒炸出香味捞出
清炒丝瓜的做法图解7

步骤7

中火倒入姜和辣椒炸出香味
清炒丝瓜的做法图解8

步骤8

倒入切好的丝瓜片翻炒均匀
清炒丝瓜的做法图解9

步骤9

倒入两勺十三香，适量盐
清炒丝瓜的做法图解10

步骤10

加适量鸡精翻炒大约3分钟左右，新手可以观察丝瓜颜色，很好熟
清炒丝瓜的做法图解11

步骤11

简单易学的清炒丝瓜出炉咯～

清炒丝瓜的烹饪技巧

丝瓜属于比较好熟的菜，整个过程大概十分钟左右完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-04

©本菜谱的做法由 ℳ娇娇ঞᮨ 编写，未经授权不得转载

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