土豆牛腩

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土豆牛腩的用料

牛腩块 500g 土豆 1个
胡萝卜 1根 洋葱 半个
蒜 6瓣 纯牛奶 200毫升

土豆牛腩的做法

土豆牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩切块后汆水 放入高压锅（葱头 花椒 姜片 料酒 白胡椒 八角 香叶）
土豆牛腩的做法图解2

步骤2

7档25分钟 顿牛羊肉 同时洋葱切片 6瓣蒜末
土豆牛腩的做法图解3

步骤3

少许植物油润锅 洋葱 蒜末炒香
土豆牛腩的做法图解4

步骤4

加水烧开后加入咖喱块
土豆牛腩的做法图解5

步骤5

大火再次烧开后加入土豆胡萝卜块 调味：盐 糖 鸡精少许
土豆牛腩的做法图解6

步骤6

烧开小火 将压好的牛腩倒入锅中
土豆牛腩的做法图解7

步骤7

大火 半勺水芡粉收汁 纯牛奶增香
土豆牛腩的做法图解8

步骤8

盖浇饭成品

土豆牛腩的烹饪技巧

牛肉汤可以加点菜叶 盐 白胡椒面 鸡精 下饭 再加一份泡菜 解腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-04

©本菜谱的做法由 庖卯 编写，未经授权不得转载

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