西红柿土豆牛腩

精品
18.9万 浏览 3831 收藏
收藏
八面是Limno
八面是Limno 八面是Limno
＋ 关注

妈妈爱乱炖，但味道不差，土豆炖牛腩把大量番茄加入，增加了酸甜感，用李锦记薄盐酱油和蚝油，带出酱香酱色，微微咸不盖过食材原有的味道~
参与活动: #免费申领|厨房有维达，洁净超省心#

西红柿土豆牛腩的用料

牛肉 500g 西红柿 1个
土豆 1个 食用油 少许
白糖 少许 李锦记旧庄蚝油 适量
李锦记薄盐味极鲜 2勺

西红柿土豆牛腩的做法

西红柿土豆牛腩的做法图解1

步骤1

主要食材如图所示示意，牛腩肉、一颗番茄和土豆。
西红柿土豆牛腩的做法图解2

步骤2

将土豆洗净去皮，西红柿土豆一同切块待用。
西红柿土豆牛腩的做法图解3

步骤3

锅烧热油，加入姜片爆炒出香味。
西红柿土豆牛腩的做法图解4

步骤4

将土豆块先加入到锅中翻炒一下
西红柿土豆牛腩的做法图解5

步骤5

牛腩肉切块，用热水烫一下去血水，或者在沸腾的水中过一下~
西红柿土豆牛腩的做法图解6

步骤6

而后加入到土豆之中
西红柿土豆牛腩的做法图解7

步骤7

翻炒一会儿吼，加入番茄块
西红柿土豆牛腩的做法图解8

步骤8

用2勺李锦记薄盐味极鲜调味
西红柿土豆牛腩的做法图解9

步骤9

适量的蚝油增加一些鲜味
西红柿土豆牛腩的做法图解10

步骤10

再加两勺白糖，烹调出酸甜的风味
西红柿土豆牛腩的做法图解11

步骤11

而后将所有食材搅拌均匀，可加适量清水，入高压锅中，压个10~15分钟
西红柿土豆牛腩的做法图解12

步骤12

出锅后即可搭配主食，做盖浇饭、盖浇面都是不错的哟~
西红柿土豆牛腩的做法图解13

步骤13

这乱炖，有妈妈的味道~

西红柿土豆牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-30

©本菜谱的做法由 八面是Limno 编写，未经授权不得转载

西红柿土豆牛腩的其他做法更多

西红柿土豆牛腩的全部作品

上传我做的这道菜

西红柿土豆牛腩的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西红柿土豆牛腩

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 西红柿土豆牛腩的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活