猫耳朵

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霍_小小
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宅在家里的时间太长了，給宝宝囤的零食你还有么？ 不如跟kenny妈妈一起来做零食吧！ 真的是超级超级的好吃，好吃到停不下来！

猫耳朵的用料

白色面团 中筋粉 130克 食用油 10克
清水 50克 盐 2克
白糖 15克 红色面团 中筋粉 130克
食用油 10克 清水 50克
红糖 30克

猫耳朵的做法

猫耳朵的做法图解1

步骤1

先将白色面团（除面粉之外）所有材料混合均匀，然后加入中粉揉成团，盖保鲜膜静置半小时然后将红色面团（除面粉之外）所有材料混合均匀，再加入中粉揉成团，盖保鲜膜静置半小时
猫耳朵的做法图解2

步骤2

面团分别用压面机压成薄片，在白色面团上面部分刷一层薄薄的蜂蜜水
猫耳朵的做法图解3

步骤3

把红色面片放在白色面片上面；将面片再次擀薄，在红色面片上刷一层薄薄的蜂蜜水
猫耳朵的做法图解4

步骤4

将面片自上而下卷起来，卷的时候要卷紧，用保鲜膜包裹起来入冰箱冷冻三小时以上
猫耳朵的做法图解5

步骤5

从冰箱里取出面团，切薄片切好的薄片分开放，防止粘连
猫耳朵的做法图解6

步骤6

锅里放适量食用油，筷子放下去冒泡的时候就可以入锅炸了，一片一片的放下去，不要翻动，等面片飘起来的时候再用筷子翻面；炸至金黄色捞出沥干油份，晾凉吃超级脆

猫耳朵的烹饪技巧

根据自己的喜好来调整糖量 晾凉之后装入罐中保存，宝宝随时都可以拿着吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-05

©本菜谱的做法由 霍_小小 编写，未经授权不得转载

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