秘制焖豆腐

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夏天来了，食欲不振，最近做的都是超级下饭的菜，加了葱伴侣六月香豆瓣酱，酱香味立马闻得到，豆腐吸收了酱汁，超美味的哦！这是不辣的辣椒哦，微甜！

焖豆腐的用料

豆腐 300克 瘦肉 50克
火腿肠 2根 泡发木耳 少许
辣椒 1个 香菜 1根
生姜 2片 蒜 2瓣
油 适量 盐 1克
水 适量 味达美臻品蚝油 1勺
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 1勺 葱伴侣六月香豆瓣酱 1勺

焖豆腐的做法

秘制焖豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材，木耳泡发好，洗净去脚备用。瘦肉剁泥，辣椒切丁，香菜切段备用
秘制焖豆腐的做法图解2

步骤2

调料碗中倒入味达美臻品蚝油 、六月鲜10克轻盐特级原汁酱油、葱伴侣六月香豆瓣酱、适量水、盐，搅拌均匀备用
秘制焖豆腐的做法图解3

步骤3

锅中加油，豆腐切块平铺，两边煎黄，铲出
秘制焖豆腐的做法图解4

步骤4

锅中加入姜片，蒜，爆香后加入肉泥
秘制焖豆腐的做法图解5

步骤5

加入火腿块，翻炒均匀 加入木耳，翻炒均匀
秘制焖豆腐的做法图解6

步骤6

倒入煎黄的豆腐，加入调料水，盖盖焖煮5分钟
秘制焖豆腐的做法图解7

步骤7

开盖加入辣椒丁、香菜段
秘制焖豆腐的做法图解8

步骤8

翻炒均匀即可出锅。
秘制焖豆腐的做法图解9

步骤9

成品

焖豆腐的烹饪技巧

可随意替换
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-05

©本菜谱的做法由 唛穗 编写，未经授权不得转载

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