自制锅贴

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自制锅贴的用料

水饺皮 200克 猪肉馅 300克
植物油 15克 纯净水 适量
面粉 适量

自制锅贴的做法

自制锅贴的做法图解1

步骤1

准备肉馅，打入鸡蛋，加入葱，蚝油，盐，花椒油，以及一点炼好的植物油搅拌均匀
自制锅贴的做法图解2

步骤2

搅拌好的样子
自制锅贴的做法图解3

步骤3

拿出饺皮，包成如图所示的样子
自制锅贴的做法图解4

步骤4

锅内刷油，煎两分钟，煎到能看到锅贴底部变焦，再准备小碗，倒入适量的纯净水，加适量面粉和植物油，搅拌成白色，倒入锅内，盖盖子大火闷8分钟，揭开盖子大火收汁，撒入葱花芝麻，即可起锅哟～

自制锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-06

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