泰式鲜虾火腿鸡蛋炒黑面

泰式鲜虾火腿鸡蛋炒黑面

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Q.C.E
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买的泰式黑色面，有机健康，很Q弹。加点鱼露炒一炒。鲜辣可口。
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

鲜虾火腿鸡蛋炒黑面的用料

黑面（面条） 1把 鸡蛋 1个
香肠 1根 青菜 1把
生抽 1勺 蚝油 1勺
鱼露 1勺 小米椒 4个
蒜瓣 3个 葱花 适量克
鲜虾 5只

鲜虾火腿鸡蛋炒黑面的做法

泰式鲜虾火腿鸡蛋炒黑面的做法图解1

步骤1

面条煮熟，过凉水，淋点橄榄油防粘，备用
泰式鲜虾火腿鸡蛋炒黑面的做法图解2

步骤2

青菜切丝，火腿切片备用
泰式鲜虾火腿鸡蛋炒黑面的做法图解3

步骤3

准备鲜虾，蒜末，小米椒
泰式鲜虾火腿鸡蛋炒黑面的做法图解4

步骤4

锅内热油炒鸡蛋
泰式鲜虾火腿鸡蛋炒黑面的做法图解5

步骤5

再加点油煎虾，喜欢一次性炒，一个锅
泰式鲜虾火腿鸡蛋炒黑面的做法图解6

步骤6

加入蒜末小米椒葱花爆香
泰式鲜虾火腿鸡蛋炒黑面的做法图解7

步骤7

再加入火腿片炒
泰式鲜虾火腿鸡蛋炒黑面的做法图解8

步骤8

再加入青菜
泰式鲜虾火腿鸡蛋炒黑面的做法图解9

步骤9

加入调味料
泰式鲜虾火腿鸡蛋炒黑面的做法图解10

步骤10

加入面条搅拌均匀即可
泰式鲜虾火腿鸡蛋炒黑面的做法图解11

步骤11

撒上剩下的小米椒葱花出锅
泰式鲜虾火腿鸡蛋炒黑面的做法图解12

步骤12

超级好吃。
泰式鲜虾火腿鸡蛋炒黑面的做法图解13

步骤13

感觉加了鱼露别有一番风味啊

鲜虾火腿鸡蛋炒黑面的烹饪技巧

加了鱼露味极鲜就咸度可以了，所以不需要加盐，看个人口味了。面条过凉水口感很好，加点橄榄油，防粘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-09

©本菜谱的做法由 Q.C.E 编写，未经授权不得转载

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