五彩缤纷炒时蔬

五彩缤纷炒时蔬

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和月香
和月香
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每天都在和肉肉抗争，既吃的好又要吃的健康，开动脑筋想办法，用酸辣微甜的泰式甜辣酱炒木耳豆干时蔬，甜辣开胃，好吃减脂。
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

炒时蔬的用料

红菜椒 半个 黄菜椒 半个
绿辣椒 1个 木耳 4朵
豆腐干 2片 蒜 2瓣
小葱 1根 味好美泰式甜辣酱 2勺
六月鲜轻盐酱油 1勺 盐 1勺

炒时蔬的做法

#夏日开胃餐#五彩缤纷炒时蔬的做法图解1

步骤1

木耳温水泡发。择洗干净，辣椒去蒂、去籽，切片。豆腐干从中间片薄，切块。
#夏日开胃餐#五彩缤纷炒时蔬的做法图解2

步骤2

蒜切片，葱切葱花。
#夏日开胃餐#五彩缤纷炒时蔬的做法图解3

步骤3

锅中添水，放一勺盐，水开放入辣椒、木耳、豆腐干，水再开捞出，清水冲凉。
#夏日开胃餐#五彩缤纷炒时蔬的做法图解4

步骤4

热锅凉油，油热放葱蒜，炒香。
#夏日开胃餐#五彩缤纷炒时蔬的做法图解5

步骤5

放入所有食材，炒匀。
#夏日开胃餐#五彩缤纷炒时蔬的做法图解6

步骤6

加一勺酱油。
#夏日开胃餐#五彩缤纷炒时蔬的做法图解7

步骤7

加2勺甜辣酱，炒一两分钟，出锅。
#夏日开胃餐#五彩缤纷炒时蔬的做法图解8

步骤8

色彩缤纷诱人，清爽开胃。
#夏日开胃餐#五彩缤纷炒时蔬的做法图解9

步骤9

酸甜微辣，鲜香美味。

炒时蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-09

©本菜谱的做法由 和月香 编写，未经授权不得转载

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