奶酪火龙果欧包

精品
8255 浏览 98 收藏
收藏
薯条沾腐乳
薯条沾腐乳 薯条沾腐乳
＋ 关注

奶酪火龙果欧包的用料

高筋面粉 500克 火龙果泥 100克
代糖 60克 盐 6克
干酵母粉 5克 橄榄油 40克
牛奶 200毫升 鸡蛋液（约2个） 100克
脆皮肠（馅料） 4根 奶酪（馅料） 150克
代糖（馅料） 15克 沙拉酱（馅料） 50克
燕麦片 少许

奶酪火龙果欧包的做法

奶酪火龙果欧包的做法图解1

步骤1

准备好食材
奶酪火龙果欧包的做法图解2

步骤2

放入高粉
奶酪火龙果欧包的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋
奶酪火龙果欧包的做法图解4

步骤4

加入火龙果泥
奶酪火龙果欧包的做法图解5

步骤5

放入代糖
奶酪火龙果欧包的做法图解6

步骤6

放入干酵母粉
奶酪火龙果欧包的做法图解7

步骤7

放入牛奶
奶酪火龙果欧包的做法图解8

步骤8

稍微搅拌一下
奶酪火龙果欧包的做法图解9

步骤9

这样差不多了
奶酪火龙果欧包的做法图解10

步骤10

搅拌至表面光滑有弹性
奶酪火龙果欧包的做法图解11

步骤11

也就是可以拉出粗膜
奶酪火龙果欧包的做法图解12

步骤12

加入盐和橄榄油
奶酪火龙果欧包的做法图解13

步骤13

继续搅拌至可以拉出手套膜，揉圆
奶酪火龙果欧包的做法图解14

步骤14

盖上盖子室温发酵60分钟
奶酪火龙果欧包的做法图解15

步骤15

发酵好的面团
奶酪火龙果欧包的做法图解16

步骤16

取出面团
奶酪火龙果欧包的做法图解17

步骤17

拍打排气
奶酪火龙果欧包的做法图解18

步骤18

均分成10个面团（我的大概96g/个）
奶酪火龙果欧包的做法图解19

步骤19

揉圆后盖上保鲜膜松弛30分钟
奶酪火龙果欧包的做法图解20

步骤20

松弛面团的时候来做馅料，奶酪丝提前解冻好
奶酪火龙果欧包的做法图解21

步骤21

加入切圆片的脆皮肠
奶酪火龙果欧包的做法图解22

步骤22

加入沙拉酱
奶酪火龙果欧包的做法图解23

步骤23

拌匀
奶酪火龙果欧包的做法图解24

步骤24

松弛好的面团擀圆
奶酪火龙果欧包的做法图解25

步骤25

放入馅料，像包包子一样包好，收口一定要捏紧
奶酪火龙果欧包的做法图解26

步骤26

收口向下，倒放在烤盘上，放入烤箱中发酵60分钟
奶酪火龙果欧包的做法图解27

步骤27

发酵好后取出来喷少许水
奶酪火龙果欧包的做法图解28

步骤28

撒上燕麦片
奶酪火龙果欧包的做法图解29

步骤29

放入提前200度预热的烤箱中
奶酪火龙果欧包的做法图解30

步骤30

200度烤20分钟
奶酪火龙果欧包的做法图解31

步骤31

5分钟后请盖上锡纸，否则看不到火龙果的颜色了
奶酪火龙果欧包的做法图解32

步骤32

成品图

奶酪火龙果欧包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-10

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

奶酪火龙果欧包的其他做法更多

上传我做的这道菜

奶酪火龙果欧包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奶酪火龙果欧包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 33 奶酪火龙果欧包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活