『下饭菜』番茄炒蛋

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爽口开胃,番茄炒蛋是yyds!

番茄炒蛋的用料

鸡蛋 3个 小葱 1条
适量 西红柿 2个
蒜头 3瓣 适量

番茄炒蛋的做法

『下饭菜』番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

蒜切片,其中一个西红柿切小丁
『下饭菜』番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

三个鸡蛋,些许葱花,盐,搅拌均匀 (加一点水或者牛奶,鸡蛋会更嫩)
『下饭菜』番茄炒蛋的做法图解3

步骤3

少许植物油,将蛋液放入炒散
『下饭菜』番茄炒蛋的做法图解4

步骤4

1.起锅烧油下蒜片爆香 2.蒜香味出来后将西红柿丁放入锅中,加少许白糖、盐,小火煸炒出汁
『下饭菜』番茄炒蛋的做法图解5

步骤5

出汁后将炒好的鸡蛋放入继续翻炒
『下饭菜』番茄炒蛋的做法图解6

步骤6

1.将另外一个番茄切大块,放入锅中继续翻炒出汁。 2.翻炒大概1分钟后出锅。(出锅前可根据个人喜好撒些葱花)

番茄炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-10

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