鸡蛋火腿芝士三明治

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老方小雨

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放暑假了，虽说不用起早起孩子做早餐，但以我的经验来看：每当假期的时候，妈妈们似乎比平时还要忙碌；既要做一日三餐，还要赶时间送孩子上各种兴趣班；有时忙的恨不得有三头六臂才好。分享一份超级快手又美味的鸡蛋火腿芝士三明治，只需要十分钟，早餐即可搞定；其实给孩子们用来当下午茶也是不错的选择呢。同时它也是匆匆忙忙上班一族的理想早餐，颜值高，营养满满，简单又好吃，一天能量满满的~~~
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#丘比三明治#鸡蛋火腿芝士三明治的用料

吐司片 3片	鸡蛋 1个
黄瓜 1节	生菜 2片
芝士片 1片	西兰花 3朵
美式火腿片 2片	丘比香甜口味沙拉酱少许
丘比蛋黄口味沙拉酱适量

#丘比三明治#鸡蛋火腿芝士三明治的做法

步骤1

准备好吐司面包、鸡蛋、火腿、芝士和丘比沙拉酱等食材

步骤2

黄瓜、生菜和西兰花清洗干净，先将黄瓜切成薄片，放一旁备用，然后再将西兰花切成小朵。

步骤3

锅热倒油，把火腿片放进去，用中小火煎至两面微微焦黄后盛出

步骤4

锅中留底油，把鸡蛋打进去，同样用中小火，煎熟后盛出

步骤5

继续用锅中的余油，把西兰花放进去炒一炒，炒熟即可

步骤6

做三明治怎能少了沙拉酱，今儿我准备了2种沙拉酱，分别是丘比香甜口味沙拉酱和丘比蛋黄口味的沙拉酱

步骤7

一切准备就绪，就可以做三明治了：案板上铺一张保鲜膜，放上一片吐司片，挤上适量的蛋黄味沙拉酱

步骤8

接着我们来放馅料，顺序没有要求；这是黄瓜片和煎好的火腿片

步骤9

再挤上少许的蛋黄味沙拉酱

步骤10

放第二片吐司，再挤上适量的香甜口味沙拉酱

步骤11

铺上生菜，再放上荷包蛋和芝士片

步骤12

盖上第三片吐司，同样挤些的蛋黄味沙拉酱

步骤13

把炒好的西兰花，均匀地铺在上面，再挤上少许蛋黄味沙拉酱

步骤14

盖上第4片面包片，不用担心太高。待会包起来，怎么咬都不怕掉馅哦

步骤15

用刚刚放在吐司底下的保鲜膜，把整个吐司包起来，记住，包紧点

步骤16

最后，再包上一层油纸，会更加地漂亮；用刀从中间对半切开，一个豪华版的鸡蛋火腿芝士三明治就做好了

步骤17

抱歉，实在是忍不住了，要开吃咯；记得一定要大口吃哟，一口咬下去，真的太满足了

#丘比三明治#鸡蛋火腿芝士三明治的烹饪技巧

1、面包片喜欢吃酥脆口感的，可以将吐司片放烤箱里烤一会儿，或是用平底锅无油煎一下；不过像做这种豪华版的三明治，绵软的吐司片比脆吐司吃起来更过瘾。 2、配菜，按个人鼓好放，喜欢吃什么蔬菜、肉类按照自己口味随意放。 3、做这种豪华版的三明治，保鲜膜是关键；厚厚的三明治要靠保鲜膜包住固定，拿着方便，吃的时候也不用担心夹馅会掉出来哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-10

©本菜谱的做法由老方小雨编写，未经授权不得转载

老方小雨

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