小炒牛肉杏鲍菇

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暑假期间都是依着孩子口味做菜，比较清淡
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

小炒牛肉杏鲍菇的用料

牛肉 300克 杏鲍菇 500克
青椒（不辣） 5个 食用油 2汤匙
黑椒酱 15克 淀粉 1勺
料酒 1勺 酱油 10克
盐 3克 鸡精 3克

小炒牛肉杏鲍菇的做法

#我为奥运出食力#小炒牛肉杏鲍菇的做法图解1

步骤1

牛肉切条，加淀粉
#我为奥运出食力#小炒牛肉杏鲍菇的做法图解2

步骤2

加料酒去腥
#我为奥运出食力#小炒牛肉杏鲍菇的做法图解3

步骤3

加黑椒酱，最后再加点食用油（这部忘了拍），抓拌均匀，腌制半小时
#我为奥运出食力#小炒牛肉杏鲍菇的做法图解4

步骤4

锅中倒油，把牛肉炒至变色，盛出备用
#我为奥运出食力#小炒牛肉杏鲍菇的做法图解5

步骤5

锅留底油，把杏鲍菇炒软
#我为奥运出食力#小炒牛肉杏鲍菇的做法图解6

步骤6

倒酱油调色
#我为奥运出食力#小炒牛肉杏鲍菇的做法图解7

步骤7

再放入牛肉和青椒，大火快速翻炒
#我为奥运出食力#小炒牛肉杏鲍菇的做法图解8

步骤8

撒食盐和鸡精调味
#我为奥运出食力#小炒牛肉杏鲍菇的做法图解9

步骤9

翻炒均匀关火
#我为奥运出食力#小炒牛肉杏鲍菇的做法图解10

步骤10

这道菜就做好啦，喜欢的小伙伴可以试试哦

小炒牛肉杏鲍菇的烹饪技巧

孩子不吃葱姜蒜就没放，喜欢的腌肉的时候就可以放上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-10

©本菜谱的做法由 毛豆妈美食记 编写，未经授权不得转载

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