炎炎夏日来个牛奶布丁吧

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不用烤箱也能做出好吃的牛奶布丁，冷藏一下更好吃哦。
参与活动: #0元试用｜食趣“蛋”生，健康“煮”力#

炎炎夏日来个牛奶布丁吧的用料

欧福全蛋液 100毫升 纯牛奶 200毫升
白砂糖 10克

炎炎夏日来个牛奶布丁吧的做法

#蛋趣体验#炎炎夏日来个牛奶布丁吧的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#蛋趣体验#炎炎夏日来个牛奶布丁吧的做法图解2

步骤2

纯奶里面加入全蛋液和白糖，我用的是唐小朵零卡糖。
#蛋趣体验#炎炎夏日来个牛奶布丁吧的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，因为用全蛋液，无需过滤就已经足够均匀。
#蛋趣体验#炎炎夏日来个牛奶布丁吧的做法图解4

步骤4

贴上保鲜膜，上蒸锅蒸20分钟。
#蛋趣体验#炎炎夏日来个牛奶布丁吧的做法图解5

步骤5

出品相当嫩滑，比用鸡蛋出品嫩滑度真的让我惊讶！
#蛋趣体验#炎炎夏日来个牛奶布丁吧的做法图解6

步骤6

冰箱冷藏一下，拿出来更好吃！

炎炎夏日来个牛奶布丁吧的烹饪技巧

如果用鸡蛋，建议过滤两遍再蒸，如果用全蛋液，不需要这个步骤就可以做出很嫩滑的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-11

©本菜谱的做法由 敏敏ljm 编写，未经授权不得转载

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