梅干菜烧肉

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阿萍的日食记
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朋友给了点梅干菜，里面还有笋丝，叫我烧五花肉吃，嘿，你别说味道还真不错！

梅干菜烧肉的用料

梅干菜 100克 五花肉 400克
料酒 40ml 生抽 30ml
老抽 10ml 糖 两大勺
醋 5ml 蚝油 两大勺
姜蒜 适量 盐 适量
小葱 3根

梅干菜烧肉的做法

梅干菜烧肉的做法图解1

步骤1

准备食材
梅干菜烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉焯水后切成小块，放油里煸炒
梅干菜烧肉的做法图解3

步骤3

加入梅干菜和水，根据咸淡加入调料
梅干菜烧肉的做法图解4

步骤4

烧开后，小火煨30分钟
梅干菜烧肉的做法图解5

步骤5

一顿吃不完的还和茄子一起烧，也好吃！

梅干菜烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-15

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载

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