外酥里软的蔓越莓曲奇

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宝宝餐蔓越莓软曲奇 月龄:24m+ 食材:黄油100g、过筛的红糖25g、白糖30g、鸡蛋1个、低筋面粉160g、泡打粉或者小苏打2g、蔓越莓或者耐热巧克力豆若干

蔓越莓曲奇的用料

低筋面粉 160g 过筛红糖 125g
白糖 30g 鸡蛋 1个
黄油 100g 泡打粉或者小苏打 2g
蔓越莓或者耐热巧克力豆 若干

蔓越莓曲奇的做法

外酥里软的蔓越莓曲奇的做法图解1

步骤1

准备好全部食材
外酥里软的蔓越莓曲奇的做法图解2

步骤2

室内软化的黄油里加入过筛好的红糖
外酥里软的蔓越莓曲奇的做法图解3

步骤3

再倒入白糖
外酥里软的蔓越莓曲奇的做法图解4

步骤4

一起打发至蓬松羽化
外酥里软的蔓越莓曲奇的做法图解5

步骤5

再加入蛋液,分3-5次搅拌均匀后分次倒入!
外酥里软的蔓越莓曲奇的做法图解6

步骤6

再加入过筛好的低筋面粉,泡打粉或者小苏打,果干
外酥里软的蔓越莓曲奇的做法图解7

步骤7

搅拌均匀后揉成球轻轻按压成饼,烤箱预热170度烤15-18分钟
外酥里软的蔓越莓曲奇的做法图解8

步骤8

晾凉后摆盘,蔓越莓曲奇就完成了!外酥里嫩的真好吃!!

蔓越莓曲奇的烹饪技巧

根据自家烤箱的功率进行操作哟!!注意观察,以免烤过头了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-16

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