可可栗子玛德琳

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可可栗子玛德琳的用料

12连栗子模具 一个 低筋面粉 80g
泡打粉 1.5g 可可粉 3g
鸡蛋 2个 细砂糖 70g
黄油 80g 融化黑巧克力 20g
糖珠 适量

可可栗子玛德琳的做法

可可栗子玛德琳的做法图解1

步骤1

准备好食材
可可栗子玛德琳的做法图解2

步骤2

碗中打入两个鸡蛋
可可栗子玛德琳的做法图解3

步骤3

加入70g糖搅拌均匀
可可栗子玛德琳的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉和泡打粉
可可栗子玛德琳的做法图解5

步骤5

再筛入可可粉
可可栗子玛德琳的做法图解6

步骤6

搅拌顺滑无颗粒
可可栗子玛德琳的做法图解7

步骤7

加入融化的黄油
可可栗子玛德琳的做法图解8

步骤8

搅拌顺滑
可可栗子玛德琳的做法图解9

步骤9

盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时
可可栗子玛德琳的做法图解10

步骤10

装入裱花袋。模具刷油防粘。
可可栗子玛德琳的做法图解11

步骤11

挤入蛋糕糊8分满
可可栗子玛德琳的做法图解12

步骤12

放入预热好的烤箱上下火180度20分钟
可可栗子玛德琳的做法图解13

步骤13

出炉趁热脱模。放凉后，沾上融化的巧克力。
可可栗子玛德琳的做法图解14

步骤14

再沾上糖珠
可可栗子玛德琳的做法图解15

步骤15

等巧克力冷却就可以啦～

可可栗子玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-18

©本菜谱的做法由 请叫我咸鱼呗 编写，未经授权不得转载

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