鸡蛋灌饼（手抓饼简易版）

鸡蛋灌饼（手抓饼简易版）

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Nicole爱烘焙
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大学时，学校门口有个做鸡蛋灌饼的小摊，每次路过都被阵阵香味吸引，早餐买个灌饼，到中午都还饱饱的。 今天给大家介绍一款在家也能轻松做的简易版鸡蛋灌饼，用万能的手抓饼做饼底，又香又脆，一试难忘。

鸡蛋灌饼的用料

冷冻手抓饼 1张 鸡蛋 1个
盐 少许

鸡蛋灌饼的做法

鸡蛋灌饼（手抓饼简易版）的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散加盐备用
鸡蛋灌饼（手抓饼简易版）的做法图解2

步骤2

冷冻的手抓饼撕去包装纸，直接放在电饼铛上，盖上盖子，上下火小火加热三分钟
鸡蛋灌饼（手抓饼简易版）的做法图解3

步骤3

开盖翻面
鸡蛋灌饼（手抓饼简易版）的做法图解4

步骤4

拿铲子按住手抓饼，用剪刀沿着边缘在手抓饼上剪一个半圆
鸡蛋灌饼（手抓饼简易版）的做法图解5

步骤5

用筷子将剪好的半圆掀起来
鸡蛋灌饼（手抓饼简易版）的做法图解6

步骤6

慢慢倒入蛋液，注意不要漏出来
鸡蛋灌饼（手抓饼简易版）的做法图解7

步骤7

轻轻将饼皮盖好
鸡蛋灌饼（手抓饼简易版）的做法图解8

步骤8

小心翻面，整理掉漏出的蛋液
鸡蛋灌饼（手抓饼简易版）的做法图解9

步骤9

两面翻几次至金黄色出锅
鸡蛋灌饼（手抓饼简易版）的做法图解10

步骤10

香喷喷的手抓饼做好啦
鸡蛋灌饼（手抓饼简易版）的做法图解11

步骤11

五分钟快手早餐

鸡蛋灌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-19

©本菜谱的做法由 Nicole爱烘焙 编写，未经授权不得转载

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