鲍鱼排骨

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用雪碧代替了糖

鲍鱼排骨的用料

小鲍鱼 15个 排骨 3条
冰糖 15克 10克
九层塔 一把 雪碧 一瓶
料酒 2勺 10克
生抽 2勺 老抽 半勺
适量

鲍鱼排骨的做法

鲍鱼排骨的做法图解1

步骤1

排骨泡两小时去血水
鲍鱼排骨的做法图解2

步骤2

鲍鱼杀好洗净
鲍鱼排骨的做法图解3

步骤3

排骨煸香
鲍鱼排骨的做法图解4

步骤4

倒入鲍鱼
鲍鱼排骨的做法图解5

步骤5

料酒,葱姜
鲍鱼排骨的做法图解6

步骤6

加入雪碧
鲍鱼排骨的做法图解7

步骤7

蒸鱼豉油,适量清水
鲍鱼排骨的做法图解8

步骤8

大火煮开,转小火炖半小时
鲍鱼排骨的做法图解9

步骤9

最后大火收汁
鲍鱼排骨的做法图解10

步骤10

撒上一把九层塔翻炒即可
鲍鱼排骨的做法图解11

步骤11

加了九层塔后多了一种特别的香味
鲍鱼排骨的做法图解12

步骤12

开饭啦
鲍鱼排骨的做法图解13

步骤13

一人干一盘

鲍鱼排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-20

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