低卡食谱 肉沫蒸茄子

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Joannegluc
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肉沫蒸茄子的用料

茄子 2条 鸡胸肉沫 适量
葱蒜 4颗 酱油 3勺
耗油 2勺 姜末 少许
葱花 少许 辣椒粉 少许
水 6勺

肉沫蒸茄子的做法

低卡食谱 肉沫蒸茄子的做法图解1

步骤1

茄子切断，上锅蒸熟后，用筷子撕成条状。
低卡食谱 肉沫蒸茄子的做法图解2

步骤2

锅里下点油，下姜末，蒜末，葱花，小火炒出香味后下鸡胸肉继续翻炒，下点盐。
低卡食谱 肉沫蒸茄子的做法图解3

步骤3

然后下3勺酱油，2勺耗油，煮开后按自己口味下小半杯水调味。如果想粘稠一点可以下点生粉水。
低卡食谱 肉沫蒸茄子的做法图解4

步骤4

最后也可以加点辣椒粉。
低卡食谱 肉沫蒸茄子的做法图解5

步骤5

最后淋上茄子上。不带肉沫的酱汁也很美味，而且更健康。大家可以试试～

肉沫蒸茄子的烹饪技巧

煮姜末，蒜末，葱花要用小火，不然容易烧焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-20

©本菜谱的做法由 Joannegluc 编写，未经授权不得转载

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