蒜泥豇豆

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天气热了,总想吃点清爽的凉拌菜,今天看到豇豆很新鲜,刚刚摘下来的,买了不少,回家后蒸一蒸,加点蒜泥一拌,吃着特别的脆口,做法也很简单,下面分享给大家。

蒜泥豇豆的用料

豇豆 一把 蒜粒 5.6粒
适量 酱油 30克

蒜泥豇豆的做法

蒜泥豇豆的做法图解1

步骤1

准备好食材
蒜泥豇豆的做法图解2

步骤2

豇豆摘干净,放到蒸锅上蒸15分钟。
蒜泥豇豆的做法图解3

步骤3

豇豆蒸变软就是好了。
蒜泥豇豆的做法图解4

步骤4

豇豆凉透后切长段,也可以用清水冲洗几遍,
蒜泥豇豆的做法图解5

步骤5

倒好蒜泥,加入少许的酱油调味。
蒜泥豇豆的做法图解6

步骤6

蒜泥加入豇豆中,加少许的盐
蒜泥豇豆的做法图解7

步骤7

翻拌均匀入味15分钟,
蒜泥豇豆的做法图解8

步骤8

装盘上桌,蒜泥豇豆吃着清脆爽口,特别的下饭,很适合夏天吃哦,消暑开胃。

蒜泥豇豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-20

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